Eventos
Massimo Pozzi celebra el Día de Andalucía con la campaña "Hel-Andalus"
El chef italiano invita a sus compañeros de profesión a publicar fotos de helados inspirados en esta comunidad autónoma y poner en valor los productos autóctonos.
La actividad heladera gira alrededor de grandes acontecimientos como las ferias internacionales (Sigep, MIG, Gelatissimo), las nacionales (Intergelat), jornadas festivas que celebran el helado artesano (Gelato Festival y Gelato World Tour, por ejemplo) y degustaciones multitudinarias con fines divulgativos o sociales, entre otros eventos.
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El chef italiano invita a sus compañeros de profesión a publicar fotos de helados inspirados en esta comunidad autónoma y poner en valor los productos autóctonos.
Anhcea apuesta por la alta cultura a través del patrocinio del Concierto de Batería de Mancini en el Teatro Monumental de Madrid. El jijonenco Javier Eguillor es el artífice de este importante evento musical.
Debido a la pandemia, el Salón finalmente se celebrará virtualmente.
12 grandes heladeros impartirán ponencias a través de Google Meet los próximos 11 y 12 de febrero.
Se denominará InterSICOP LIVEConnect y tiene como finalidad mantener viva la relación con la heladería, entre otros sectores, hasta la celebración de su próxima edición física en 2022.
El comité organizador ha tomado esta decisión para poder ofrecer la mayor seguridad a expositores y compradores.
Julio Bertoni, Alexandra Caldarelli y Sebastián Demarchi son los ponentes de la charla "Helados del mundo en América".
Debido a la situación actual de la pandemia y a su impredecible evolución, el salón ha tomado esta decisión en consenso con asociaciones como Anhcea.
La feria no quiere dejar a los heladeros sin la posibilidad de beneficiarse de este salón, programado para el 1 y 2 de diciembre.
El evento, que sustituirá a la MIG, se perfila como un espacio de reflexión pos-Covid-19, donde además se hablará de otros ejes temáticos para afrontar con éxito la próxima temporada.
Las ponencias demostraron el alto nivel de profesionalización y de formación que se está alcanzando en el sector.
Más de 7.000 personas han asistido a la segunda ruta del helado artesanal organizada por AFHAU.