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Gelats Angelo

En este vídeo Gelats Angelo resume una filosofía que le ha hecho famoso dentro y fuera del sector heladero. La selección de los ingredientes de la máxima calidad para lograr el mejor sabor posible y la sabia combinación entre tradición, artesanía e innovación son dos pilares de esta firma de helados de alta gama. En el centro de mandos, Angelo y su hijo Hervé, quien en este vídeo reivindica la vigencia del saber hacer de su padre. Más sobre Angelo Corvitto »

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La última novedad de Martin Braun es un veteado que incorpora el sabor lácteo para redondear una de las frutas de más amplia aceptación. Fresa y Nata se complementa con crujientes trocitos de fruta liofilizada. Tiene interesantes aplicaciones en el helado de yogur y...

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