La actividad heladera gira alrededor de grandes acontecimientos como las ferias internacionales (Sigep, MIG, Gelatissimo), las nacionales (Intergelat), jornadas festivas que celebran el helado artesano (Gelato Festival y Gelato World Tour, por ejemplo) y degustaciones multitudinarias con fines divulgativos o sociales, entre otros eventos.
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La próxima edición de la histórica feria se traslada a 2021. En 2020 en lugar de la clásica feria de heladería se celebrará el Forum della Gelateria- Longarone 2020, cuyo programa está por definir.
La feria internacional introducirá nuevos formatos y presentará cinco rutas temáticas.
El evento, que ha registrado más de 1.700 visitas, volverá en 2021.
La fecha límite para beneficiarse de la primera distribución prioritaria de espacios es el 18 de septiembre.
Siete heladerías de esta localidad malagueña participan en esta iniciativa que quiere reactivar el consumo.
La feria internacional del helado por excelencia lo tiene todo previsto para minimizar posibles riesgos de contagio, en el transcurso de la próxima edición.
Los talleres en vivo y competiciones como el Grand Prix han sido actividades especialmente bien recibidas.
Atendiendo a las necesidades e intereses de la heladería, la pastelería, la panadería, el café y el equipamiento, IFEMA decide celebrar el próximo Intersicop del 20 al 23 de febrero de 2021.
200.000 visitantes profesionales, 1.250 expositores y el nuevo espacio Vision Plaza han sido algunos de los datos que han marcado la última edición del Salón.
El inmimente salón, que acoge la esperada Copa del Mundo de Heladería, pondrá especial atención en crear relaciones y oportunidades empresariales entre las diferentes comunidades profesionales.
La heladera ha asegurado en Huelva que pocas mujeres ven este oficio como una opción.
El Salón ha reunido a visitantes de Europa, América del Sur, Asia y China.
