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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Helados de ‘cine’, sabor pitahaya y opciones veganas con Cresco

Pensado en los heladeros profesionales, Cresco presenta hasta 11 novedades de producto para este año 2023. En el apartado de pastas, destaca Popcorn para preparar helados con sabor a palomitas de maíz y pasar un día de ‘cine’. La marca aconseja combinarla con palomitas dulces y Variegò Caramel.

Pero no es el único lanzamiento, en su catálogo también encontramos pasta Blanche Vanille con semillas de vainilla, pasta Mandorla Pura con 100% almendras tostadas y refinadas, veteado Variegò Blueberry con un 30% de arándanos, así como la pasta completa Confruttíssimi Dragon Fruit y el concentrado Dragon Fruit JA-64 para elaborar sorbetes y granizados con el sabor de una fruta que es tendencia: la pitahaya.

La familia DUE de productos de doble aplicación (pastas y veteados) también crece con…

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Imagen de Helados de 'cine' con Cresco
Impacto visual con las vitrinas Coral y Magnus de Infrico

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Sus nuevos modelos no solo preservan la frescura del helado, sino que aportan un toque distinguido al punto de venta.
Epta Iberia diseña y equipa la heladería Oasis Matalascañas

Epta Iberia colabora con La Compagnie des Desserts

La Compagnie des Desserts confía de nuevo en Epta Iberia, especialistas en refigeración comercial, para dotar al punto de venta de un diseño único que impulse las ventas.

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Mec3 piensa en los fans de Pokémon

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La marca presenta un helado de chocolate blanco inspirado en Pikachu.
Trolls, mucho más que un nuevo helado

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Ideal para ampliar la oferta de las heladerías más allá de la temporada alta, incluye figuras coleccionables para obsequiar con cada cono o tarrina.
Debic lanza un recetario de helados firmado por Mario Masiá

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A partir de cuatro ingredientes de la marca, el chef presenta interesantes helados de diferentes sabores y texturas.

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Granizados cocteleros y sabores de Sicilia, entre las novedades de Mec3

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La marca demuestra su apuesta por la creatividad y el dulzor con numerosas novedades presentadas en la última edición de Sigep.
La línea de cremas Perfetta de Fructital se amplía

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Con sabor a chocolate y avellana, la nueva Perfettina mantiene su suavidad incluso en temperaturas negativas como el resto de la gama.
Iceteam1927, premio Green 2022 de la MIG

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La compañía ha sido galardonada por la máquina Vario Icona Hybrid con sistema de condensación híbrida.