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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Producción de helado a medida con Innova

Dentro de su línea profesional Proline, Innova cuenta con MovìMix. Un equipo multifunción para pasteurizar y mantecar, con el que el heladero podrá personalizar cada sabor de helado en base a su propia experiencia, así como gestionar la cantidad de producción.
 
El ciclo de elaboración rápida, la versatilidad de pasteurización, la óptima capacidad frigorífica, el control electrónico y el ahorro energético convierten esta máquina en el sistema ideal para responder a las exigencias profesionales. 
 
MovìMix cuenta con seis características destacadas:
  • Producción 100% italiana en Innova (Bergamo). La estructura robusta ha sido realizada totalmente en acero Inox aisi 304 específico para el uso alimentario.
  • Ahorro energético gracias a la utilización combinada de dos inverter…
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Imagen de Producción de helado a medida con Innova
Red velvet, sorbetes ecológicos y vasos Playmobil en Jijonenca

Red velvet, sorbetes ecológicos y Playmobil

La compañía empieza la primavera con un amplio catálogo de cremas, helados de temporada, tartas y postres.
Pastas con aromas afrutados de Ireks

Pastas con aromas afrutados de Ireks

A través de sus marcas 33 Dreidoppel y Gelatop, la compañía ofrece un mundo de sabores y texturas.

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Smoothies de Leagel con la línea Fruitcub3

Los smoothies de Leagel

La firma italiana crea una línea de pastas concentradas con un elevado porcentaje de fruta para elaborar los más variados smoothies y sorbetes.
Línea ecológica BioHappy

Línea ecológica BioHappy

La colección, elaborada con bioplástico procedente del maíz, se amplía con nuevas copas, cucharas, vasos y pajitas.
Ahorra agua con Cryogen Cactus

Ahorra agua con Cryogen Cactus

Este equipo, distribuido en España por GB Serveis, recupera el 100% del agua de condensación de todos los motores de refrigeración.

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Quella, la crema con sabor a avellana y cacao original, cumple 10 años

Quella cumple 10 años

La familia Quella se expande con Quella G, sin azúcares añadidos, y Quella Nocciola Praliné.
Ruby, una cobertura de atractivo visual

Ruby, una cobertura de atractivo visual

Callebaut apuesta por una cobertura de color impactante y sabor frutal intenso, un nuevo recurso para ofrecer un helado de chocolate de valor diferencial.
Salsas de gama alta: Gourmet Sauce Top Gold

Salsas de gama alta

Fabbri pone a disposición del profesional su línea de salsas más refinada, Gourmet Sauce Top Gold.
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