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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Francesco Fattori, nuevo CEO de Optima

Francesco Fattori es el nuevo director ejecutivo de Optima, empresa referente mundial en los sectores de heladería y pastelería gracias a las marcas MEC3, Modecor y Giuso Guido.

Un reto profesional que afronta con ilusión y mucho optimismo. "Estoy encantado de comenzar esta nueva aventura profesional: no solo por el prestigio y el posicionamiento del grupo, sino también por las grandes oportunidades que ofrecen estos sectores hoy en día", asegura y añade que "las perspectivas de crecimiento abarcan un horizonte cada vez más global, en el que ya somos muy activos y donde los productos de helado y pastelería representan cada vez más la excelencia, la investigación y la creatividad típicas del genio italiano, tan querido por los clientes y consumidores de todo el mundo".

Fattori, que h…

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Imagen de Francesco Fattori, nuevo CEO de Optima
Optima
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Ahorra agua con Cryogen Cactus

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Quella, la crema con sabor a avellana y cacao original, cumple 10 años

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Ruby, una cobertura de atractivo visual

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Callebaut apuesta por una cobertura de color impactante y sabor frutal intenso, un nuevo recurso para ofrecer un helado de chocolate de valor diferencial.
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