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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Epta Iberia diseña y equipa la heladería Oasis Matalascañas

Epta Iberia ha vuelto a colaborar con La Compagnie des Desserts, fabricante de helados artesanos y pastelería para los profesionales, diseñando la apertura de su nueva heladería Oasis Matalascañas, situada en primera línea de playa.

El proyecto se ha realizado a través de Concept, el departamento de diseño que integra mobiliario de frío de Epta Iberia. Tras analizar las necesidades del cliente en este nuevo local en el que requería la exposición y conservación de 25 sabores de helados, optó por dos vitrinas del Modelo Delight 13 de Iarp (del Grupo Epta). Este equipo destaca por su diseño minimalista con líneas limpias, que confiere una gran visibilidad del helado, y por la reducción de los costes asociados al consumo energético y mantenimiento. De hecho, su condensador de bajo mantenim…

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Imagen de Epta Iberia colabora con La Compagnie des Desserts
Mec3 piensa en los fans de Pokémon

Mec3 piensa en los fans de Pokémon

La marca presenta un helado de chocolate blanco inspirado en Pikachu.
Trolls, mucho más que un nuevo helado

Trolls, mucho más que un nuevo helado

Ideal para ampliar la oferta de las heladerías más allá de la temporada alta, incluye figuras coleccionables para obsequiar con cada cono o tarrina.

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Debic lanza un recetario de helados firmado por Mario Masiá

Debic lanza un recetario de helados de Mario Masiá

A partir de cuatro ingredientes de la marca, el chef presenta interesantes helados de diferentes sabores y texturas.
Granizados cocteleros y sabores de Sicilia, entre las novedades de Mec3

Granizados y sabores de Sicilia de MEC3

La marca demuestra su apuesta por la creatividad y el dulzor con numerosas novedades presentadas en la última edición de Sigep.
La línea de cremas Perfetta de Fructital se amplía

La línea de cremas Perfetta de Fructital se amplía

Con sabor a chocolate y avellana, la nueva Perfettina mantiene su suavidad incluso en temperaturas negativas como el resto de la gama.

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Iceteam1927, premio Green 2022 de la MIG

Iceteam1927, premio Green de la MIG

La compañía ha sido galardonada por la máquina Vario Icona Hybrid con sistema de condensación híbrida.
Horeca Global Solutions presenta la vitrina DIVA, que combina rendimiento y estética

Rendimiento y estética en la Vitrina DIVA de ISA

Horeca Global Solutions, la nueva empresa de Eurofred Group, presenta la vitrina para heladería DIVA de ISA, que ofrece un equilibrio perfecto entre rendimiento y estética. La gama de heladería profesional de ISA cuenta con una tecnología muy avanzada para garantizar...
Montadora de nata profesional Miniwip

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Miniwip favorece la incorporación del aire durante el proceso incrementando significativamente el volumen de la nata.