HomeProductos y Equipamiento

Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Salsas al chocolate Nestlé Postres para el canal profesional

Helados recubiertos de chocolate crujiente, brownies con fundido de chocolate, café helado con salsa al chocolate con avellanas... Las posibilidades reposteras son infinitas con la gama de salsas al chocolate Nestlé Postres que ha lanzado Nestlé Professional, dirigida a los profesionales de la heladería, la hostelería y la pastelería.

Con sabores intensos debido a su alto porcentaje de cacao, una textura cremosa y una viscosidad fácil de aplicar en diferentes tipos de postres, estas salsas permiten crear numerosas recetas gracias a sus tres variedades:

  • Salsa al chocolate: pensada para los amantes del chocolate negro que quieran dar un toque intenso a sus postres.
  • Salsa a chocolate crujiente:  se vuelve crujiente en contacto con el frío en 40 segundos. Su textura es ideal para t…
Ver más
Imagen de Salsas al chocolate Nestlé Postres
Nestlé Professional   -  https://www.nestleprofessional.es
La gestión a distancia del obrador, ahora más cerca con Bravo

La gestión a distancia del obrador

Bravo da un paso más hacia la gestión total del obrador a distancia con el lanzamiento de aplicaciones que interactúan con otras que ya existían y con su maquinaria Trittico (modelos 305-457-610-1015-1020). Una apuesta firme por las nuevas tecnologías en la...
Pavoni redefine la presentación en cubeta

Pavoni redefine la presentación en cubeta

Pavoni Italia lanza Top Ice, la nueva línea de moldes de silicona decorativos para cubeta. Con las nuevas referencias el profesional puede realizar interesantes texturas en la presentación del helado a granel, con lo que gana un importante reclamo en la vitrina de la...

Publicidad

Contenedor SÜB para barras de helado al corte

Contenedor SÜB para barras de helado al corte

Isabel Pardell Álvarez presenta el Recipiente Süb, un original envase contenedor para barras de helado al corte, turrones, troncos helados, brazos de gitano y tartas rectangulares. Su diseño patentado está pensado para conservar en las mejores condiciones la barra de...
Eurofred impulsa proyectos a medida de heladería

Eurofred impulsa proyectos a medida de heladería

Eurofred ha reforzado su servicio de proyectos integrales para heladerías y pastelerías, basado en el rol de empresa experta en este campo y en la experiencia de sus técnicos, así como en su completo catálogo de equipos, un referente en el mercado.
MyIceCreamLab, ahora más accesible y rápido

MyIceCreamLab, ahora más accesible y rápido

El conocido programa de formulación creado por Diego Sancho que, funciona a través de la tecnología en la nube, gana en accesibilidad y rapidez desde cualquier terminal.

Publicidad

Confituras y caramelizados orgánicos

Confituras y caramelizados orgánicos

La compañía italiana Nuova Gelart amplía su línea de productos orgánicos Bio Gelart para la heladería con dos novedades, Higos Caramelizados y Confitura Extra. Son referencias que buscan la excelencia a través de la...
Bravo cumple medio siglo con la  tecnología más avanzada

Bravo cumple medio siglo

Han pasado 50 años desde la fundación de una empresa que se ha convertido en referente en el mundo dulce gracias a su tecnología innovadora, siempre en fase de actualización, ejemplificada en su gran Trittico, la primera máquina multifunción. Genesio,...
Gelatop da a conocer sus productos en Sevilla

Gelatop da a conocer sus productos en Sevilla

El pasado febrero César Giménez, asesor en heladería de la marca Gelatop (del fabricante 33 Dreidoppel), fue el protagonista de una demostración ante unos 40 profesionales en las instalaciones del distribuidor Payco, en Sevilla. Gracias al trabajo de los...
anterior12345