Heladerías y Tiendas
Bodevici, primera heladería cero residuos de Europa
El establecimiento ha sustituido los envases desechables por tarrinas comestibles, vasos de bambú y cañitas reutilizables, servilletas de algodón y caparazones de coco.
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En los últimos años el sector de la heladería registra un dinamismo interesante, con aperturas de nuevos establecimientos y el proceso de expansión de cadenas de heladerías y franquicias yogurteras que se implantan por medio mundo.
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Acaramhelados da un paso más y abre un punto de venta en Madrid
En el Mercado de Barceló se ha constituido este modelo de negocio híbrido que combina la compra tradicional con el e-commerce.
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Helado de Anko, el último lanzamiento transgresor de Mmmm! Xeados
La heladería carballesa ya es conocida como un lugar que apuesta por la innovación constante y los ingredientes curiosos, sin perder nunca de vista la salud del consumidor.
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Helados sostenibles en el restaurante francés Maison Mélie
El establecimiento ofrece una amplia selección de helados elaborados con leche fresca de máxima calidad de la Granja elCubillo.
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Rocambolesc crea una línea de tarrinas para la restauración
Ultravioleta, Gran Bombón, Vainillisimo, Láctico y Manzana al horno son los cinco helados emblemáticos que han seleccionado Ale Rivas y Jordi Roca para servir a la hostelería.
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Gelati Dino crea un grupo que engloba tres líneas de negocio
La empresa confía en duplicar los clientes de restauración y la facturación de los productos ecológicos para la gran distribución.
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Francia acoge la apertura de Glacerie Dumas en Bordeaux
El heladero francés Anthony Dumas se embarca en un proyecto propio, donde dará rienda suelta a su pastelería helada de autor.
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Los helados a la plancha de IceCoBar llegan a Madrid
La cadena inaugura su décimo establecimiento en nuestro país.
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Smöoy inaugura en Murcia una línea de negocio de helado tradicional
Este modelo de negocio llega con una nueva imagen más calida y atractiva.
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Loco Polo abre pop-ups temporales en estratégicos puntos de venta
La enseña sigue expandiéndose este verano con tiendas efímeras en San Sebastián, Bilbao, Barcelona, Madrid, Sevilla y en rincones del litoral de Málaga (Marbella) y Cádiz (Tarifa).
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La pastelería helada, un imprescindible en la campaña de verano de La Martinière
La empresa familiar francesa cuenta con deliciosas propuestas para disfrutar en la heladería o en casa de un atractivo surtido de postres helados.
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Candela Gelateria se renueva y cambia la experiencia del cliente
José Manuel Marcos Candela quiere fidelizar a clientes incluso de fuera del municipio y busca crear un espacio de experimentación de la materia prima a través de helados presentados en diferentes formatos.