Competiciones
El chocolate, en primer plano en la MIG más sostenible
La histórica feria dedicará espacio a este producto que considera esencial para compensar la caída de facturación de las heladerías durante el invierno.
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En Arte Heladero estamos muy atentos a las competiciones más importantes del panorama nacional e internacional. No en vano este contenido suele despertar un gran interés en nuestros lectores. La Copa del Mundo de Heladería de Sigep, el Campeonato de España de Heladería, la Final del MOF Glacier, los campeonatos de escultura de hielo en Francia, el Master international des Desserts Glacés son, entre otros, algunas de las citas ineludibles que permiten premiar la excelencia, el virtuosismo y la estética.
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Competiciones
33 heladeros optan al Gelato Festival World Masters
La final se celebrará los días 1 y 2 de diciembre en Bolonia.
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Seis heladeros aspiran al Campeonato de España 2022
Anhcea ha dado a conocer el nombre de los heladeros que medirán sus fuerzas el próximo febrero en Intersicop.
Competiciones
Sigep acogerá en 2023 la primera Gelato European Cup
La participación automática 'por derecho' en la Copa del Mundo de Heladería ha llegado a su fin.
Competiciones
Gelatissimo busca una vez más los mejores heladeros en su Gran Prix
La cuarta edición de la competición tendrá lugar en febrero de 2022.
Competiciones
Vuelve el Campeonato de España en 2022
Anhcea abre el periodo de inscripción para la cuarta edición de esta competición, que tendrá lugar en la próxima feria Intersicop.
Competiciones
GeCo presentará tres jornadas de alta formación y concursos en Sicilia
Nuevas técnicas de otros sectores, las posibilidades del cacao y las verduras en el helado y un concurso que se centrará en nuevas interpretaciones alrededor de la almendra aguardan en Gelato Contemporaneo (GeCo) 2021. El evento tendrá lugar del 13 al 15 de septiembre en Sicilia.
Competiciones
Bélgica, República Checa y Países Bajos también estarán en la final del Gelato Festival
Tres nuevos países ganan su pase para la final mundial que tendrá lugar el próximo mes de diciembre en Italia.
Competiciones
Austria, Polonia e Inglaterra ya tienen sus finalistas para el Gelato Festival World Masters
La organización no se ha permitido ni un respiro desde hace semanas y continúa celebrando eliminatorias en diferentes países. Las últimas tres eliminatorias han sido las de tres países europeos.
Competiciones
Fernando Alberdi y Carlo Guerriero, a la final mundial del Gelato Festival
Los heladeros han ganado hoy su pase a la final mundial del próximo mes de diciembre, en la eliminatoria española celebrada en Bolonia.
Competiciones
Nueve heladeros españoles compiten por dos plazas en el Gelato Festival World Masters
La eliminatoria se llevará a cabo el 29 de junio en la sede del Gelato Museum en Bolonia (Italia).
Competiciones
Artglace lanza el concurso Gelato Day 2021 y propone un sabor de helado escogido por España
Los aspirantes tendrán que enviar un vídeo con la preparación y presentación de un mantecado veteado con naranja y stracciatella de chocolate.