En Arte Heladero estamos muy atentos a las competiciones más importantes del panorama nacional e internacional. No en vano este contenido suele despertar un gran interés en nuestros lectores. La Copa del Mundo de Heladería de Sigep, el Campeonato de España de Heladería, la Final del MOF Glacier, los campeonatos de escultura de hielo en Francia, el Master international des Desserts Glacés son, entre otros, algunas de las citas ineludibles que permiten premiar la excelencia, el virtuosismo y la estética.
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El pasado mes de noviembre se presentaba en la feria de la Golmajería en Calahorra el equipo español para la Copa del Mundo de Heladería (del 24 al 26 de enero en Rímini. Italia), en principio formado por los pasteleros Alfonso Herce, de la Pastelería La Clavelina en Arnedo (La Rioja), y Jesús…
Todo está más abierto que nunca. La decisión de la organización de que el país ganador de la anterior edición no se presentara a la siguiente ha supuesto que Italia se quede fuera de la terna de candidatos para la IV Copa del Mundo de Heladería que volverá a celebrarse en la feria Sigep. Quienes…
El equipo italiano, compuesto por Gabrielle Ferro, Gaetano Mignano y Feliche Nicilo, se ha hecho con el puesto más alto en el podio de la Copa del Mundo de Heladería celebrada en el marco de SIGEP los pasados 27 y 28 de enero en Rímini (Italia). Detrás del equipo italiano, el fallo del jurado se…
Los organizadores de la Mostra Internazionale del Gelato (MIG), que se celebrará en Longarone del 2 al 5 de diciembre, ya han dado a conocer a los ganadores del sexto concurso internacional Heladería en la Web. En esta ocasión, este reconocimiento ha recaído ex aequo en dos páginas web italianas,…
El 27 y 28 de enero de 2008, en la ciudad italiana de Rimini, tendrá lugar la tercera edición de la Copa del Mundo de Heladería, una competición de carácter bienal que una vez más se celebra en el marco del Sigep, el Salón Internacional de la Heladería, la Pastelería y la Panificación Artesanales.…
Los próximos días 27 y 28 de enero tendrá lugar en el marco de la feria internacional de heladería, pastelería y panadería Sigep en Rimini (Italia), la tercera edición de la Copa del Mundo de Heladería, un prestigioso certamen heladero y pastelero que enfrentará a una decena de equipos que…
Las instalaciones del centro de formación Cast Alimenti acogieron la selección de los candidatos que representarán a Italia en la próxima edición de la Copa del Mundo de Heladería, que tendrá lugar a finales de enero de 2008 en el marco de la feria Sigep. Este certamen, que ha levantado muy buenas…
Por problemas internos dentro del equipo, el combinado español presidido por Paco Torreblanca y formado por los pasteleros María Purificación Morillo, Amador Castillo y Daniel Álvarez no acudirá a la segunda edición de la Copa del Mundo de Heladería que se celebrará en Rimini (Italia) los próximos…
El equipo italiano formado por los artesanos Beppo Tonon, Sergio Colalucci y Roberto Rinaldini y dirigido por el maestro Pierpaolo Magni, se ha erigido como ganador en la segunda edición de la Copa del Mundo de Heladería, celebrada en Rimini (Italia) durante la feria internacional de heladería,…
