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Nuevo concurso en Francia que busca al mejor aprendiz heladero

Nuevo concurso en Francia que busca al mejor aprendiz heladero

La Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France (SnMOF) y la Confédération Nationale des Glaciers de France (CnGF) han llegado a un acuerdo para crear y organizar el concurso Un des Meilleurs Apprentis de France Glacier (Uno de los Mejores Aprendices Heladeros de Francia).

La heladería se suma así a los 118 oficios representados en el certamen Un des Meilleurs Apprentis de France, impulsado en 1985 por Paul Labourier para apoyar a las nuevas generaciones. La primera edición será en 2023 y los interesados tienen la posibilidad de inscribirse hasta el 31 de enero.

Según Bruno Aim, presidente de la Confederación Nacional de los Heladeros de Francia, “a los jóvenes participar en este nuevo concurso les permitirá, sin duda, desarrollar su creatividad y, por lo tanto, convertirlos en agentes de cambio. ¿No son los MAF de hoy los MOF del mañana?”.

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