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Actualidad Heladera. Noticias del Sector

Como medio sectorial por excelencia, en Arte Heladero seguimos muy de cerca la actualidad del oficio y del helado en todas sus facetas. Fieles a la evolución del helado en los últimos años, seguimos al pie de la letra la actualidad informativa de este producto en todas sus vertientes. Porque hoy el helado se mueve en diferentes escenarios, más allá de los estrictamente heladeros como las grandes ferias del sector.

Imagen de Affresco muestra el arte del granizado a través de los aromas
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Affresco muestra el arte del granizado a través de los aromas

3 artistas universales del Renacimiento, Michelangelo, Rafael y Leonardo da Vinci, y uno del Barroco, Caravaggio, ponen nombre a los nuevos granizados del pastelero italiano Roberto Rinaldini. La nueva colección, Affresco, muestra combinaciones de sabores y perfumes a través de un producto tan elemental de la heladería como el granizado.

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Imagen de Elarte estrena terraza y copas heladas
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Elarte estrena terraza y copas heladas

El estreno de la terraza ha abierto el abanico de productos de Elarte, de Aitor Otin. Permite, en definitiva, ofrecer alternativas al producto de impulso para llevar, el take away, con copas heladas de fácil montaje. Productos que están teniendo una buena acogida.