Chefs y Heladeros
Hoja de otoño, lo último de pastelería helada de La Glacerie Paris
Se trata de una interpretación de uno de los entremets emblemáticos de Lenôtre.
Los heladeros más destacados son los protagonistas de las más variadas iniciativas y colaboraciones dentro y fuera del sector. Es el reflejo de una inquietud profesional y una vocación dilvulgativa que les lleva más allá de las fronteras del sector heladero.
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Se trata de una interpretación de uno de los entremets emblemáticos de Lenôtre.
Lanzamiento ideal para entretener a los más pequeños de la casa en los días fríos.
Madagascar, el Bósforo, Estrómboli y la Sabana africana han inspirado a David Wesmaël.
Almendra, chocolate blanco, limón y Baileys es una de las propuestas que la heladería barcelonesa lanza esta temporada.
Jérémie Runel se ha inspirado en la hora del patio escolar para crear esta gama navideña.
La idea de Carolina Barragán es organizar un encuentro de este tipo una vez al mes o cada dos meses.
En esta actualización se ha facilitado la búsqueda de recetas y de temas.
Disponible en Books For Chefs, es una obra diferente, original y artística, imprescindible para entender el universo creativo de este chef.
Con la nueva estación, la heladería lanza nueva propuesta de temporada.
El chef ha creado este sabor en colaboración con el sello valenciano de música independiente Abstrakce Records.
Música y helados hacen un magnífico tándem tal como ha demostrado el chef italiano en este festival.
Lockdown Family Hero Box y Be the champion of the lockdown couple game son las últimas invenciones del chef italiano.