Los heladeros más destacados son los protagonistas de las más variadas iniciativas y colaboraciones dentro y fuera del sector. Es el reflejo de una inquietud profesional y una vocación dilvulgativa que les lleva más allá de las fronteras del sector heladero.
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Crema helada de chocolate negro Manjari, helado Inspiration Almendra, crumble de cítricos, gelificado de peras al vino Castaña Dulce y bizcocho con aceite de oliva son los componentes de esta nueva elaboración.
Almendra, avellana, pistacho y coco son los cuatro sabores que presenta a través de su marca Real Ice.
Oreo es sólo uno de los sabores de estas nuevas barras artesanales de helado, con un tamaño perfecto para seis personas.
La crisis sanitaria ha servido a la joven heladera para reinventarse y seguir trabajando en dos líneas: experimentación e inspiración mexicana.
Profesional multidisciplinar que ahora quiere llegar a un público más amplio con Esneu.
Con este producto atemporal, el chef italiano reindivica la originalidad.
El heladero destinará todas las ventas del domingo 4 de octubre a la Asociación Santa Águeda contra el cáncer de mama.
Este nuevo producto, visual e ideal para compartir, está siendo muy bien acogido por la clientela.
Este heladero está detrás de Dolce Cornetto, un proyecto en el centro de Granada con rotación constante.
Con motivo del lanzamiento de la cuarta edición de este libro, en Arte Heladero 196 recordamos con el autor el proceso de elaboración y valoramos su aportación al sector.
El espacio, localizado en su obrador en el municipio de Ullà (Baix Empordà), tiene carácter divulgativo, ya que da a conocer la trayectoria profesional del prestigioso heladero italiano.
La idea surgió durante la crisis sanitaria, pero va a alargarse en el tiempo y evolucionar.
