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Sigep

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España mira con optimismo a la Copa del Mundo de Heladería 2016

Los miembros del equipo español que participará en la próxima edición de la Copa del Mundo de Heladería de Sigep 2016, en la localidad italiana de Rímini, se muestran confiados con el trabajo realizado hasta el momento. Tras el parón estival en su agenda de entrenamientos, vuelven a la carga este mes de septiembre con más ganas que nunca. Saben que los próximos meses de trabajo van a ser cruciales.

Imagen de Argentina representará a Hispanoamérica en la Copa del Mundo de Heladería 2016
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Argentina representará a Hispanoamérica en la Copa del Mundo de Heladería 2016

El equipo argentino formado por Ariel Segesser, Daniel Celentanno y Erica Rodríguez será la delegación hispanoamericana que representará al continente en la próxima edición de la Copa del Mundo de Heladería de Sigep, Rímini, el próximo enero de 2016. Argentina se mostró superior a otros equipos latinoamericanos como Chile, Uruguay, Brasil, Colombia y México en el Segundo Campeonato Latinoamericano del Helado Artesanal celebrado en Fithep, Buenos Aires.

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Confirmado el equipo español para la Copa del Mundo 2016

Antonio Sirvent (presidente y jurado), Mario Masiá (capitán del equipo), Adolfo Romero, Marc Piqué, y Judit Comes son los nombres del próximo equipo español que viajará a Sigep para competir en la Copa del Mundo de Heladería 2016. Un equipo creado con gran ilusión, que intentará mostrar ideas y conceptos que aporten emociones a la competición.

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Sigep se pone con 187.233 visitantes

Ya se ha vuelto normal que al término de cada nueva edición la organización de Sigep vuelva a sorprendernos con cifras más increíbles. En esta ocasión, Sigep 2015 supera ampliamente los datos de visitantes del año pasado, que estaban en 173.904, con 187.233 visitantes.

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Sigep prepara 2015 a pleno rendimiento

Sigep trabaja a toda máquina para tenerlo todo a punto para la nueva edición de enero de 2015 (del 17 al 21 de enero). Sigep Gelato d'Oro y el Campeonato Mundial Junior de Pastelería serán los dos grandes eventos.

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La diversificación, apuesta para Sigep 2015

Abrir nuevos caminos y sinergias es una de las claves para el éxito de una feria. Lo ha demostrado a lo largo de los años el gran salón italiano Sigep, que ha caminado siempre de forma decidida hacia la diversificación de su oferta expositiva, dando espacio a sectores afines que resultan interesantes para el profesional que acude a Rimini.

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Editorial

EDITORIAL. Nuevas tendencias

Si alguna cosa quedó clara en el último Sigep fue la apuesta definitiva por redescubrir el helado por dentro y por fuera. Por fuera porque muchos expositores mostraron en sus vitrinas la voluntad de refinar las presentaciones con formatos más pequeños y monoporciones.

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Sigep rompe con todo

No era suficiente con batir las cifras de la anterior edición como lo hacía el año pasado, cuando llegaba a una cifra histórica de 144.803 visitantes profesionales, un 18% más que el año 2012. En contra de la tendencia de otras ferias mundiales, Sigep 2014 (del 18 al 22 de enero) alcanza una cifra sin precedentes, 173.904 visitantes profesionales (certificación internacional ISO 25.639), casi 30.000 más que en la última edición.

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Cuenta atrás para Sigep 2014

La feria por antonomasia del helado, Sigep (http://sp.sigep.it) en Rímini (Italia), del 18 al 22 de enero, ya lo tiene todo a punto para dar el pistoletazo de salida a su 35º edición, que volverá a contar con el evento más esperado, la Copa del Mundo de Heladería. Del viernes 17 al domingo 19…