Sigep

200.000 visitantes profesionales, 1.250 expositores y el nuevo espacio Vision Plaza han sido algunos de los datos que han marcado la última edición del Salón.

La retirada de este país europeo de la competición es uno de los cambios de última hora que más han sorprendido.

El inmimente salón, que acoge la esperada Copa del Mundo de Heladería, pondrá especial atención en crear relaciones y oportunidades empresariales entre las diferentes comunidades profesionales.

Arte Heladero formará parte del jurado de la prensa internacional que concederá un premio a la mejor tarta helada.

México, Singapur, Malasia, Japón, Alemania, Italia, Francia, España, Polonia, Argentina, Colombia y Hungría (pendiente de confirmación) son los países que optan a ganar la competición.

El Salón ha vuelto a superar los 200.000 visitantes y ha experimentado un crecimiento de un 2% de asistentes extranjeros.

El Salón será el escenario del campeonato Gelato d'Oro, además de muchas otras competiciones y demostraciones en directo para el sector heladero.

Un nuevo equipo hispanoamericano que había ganado su clasificación para la gran final de Sigep durante Fithep ha sido sustituido recientemente. Si primero fue México, que fue reemplazado por Brasil, ahora es el turno de Colombia, que se sustituye por Corea del Sur.

El salón vuelve a escena con un programa que sigue apostando por la heladería saludable y funcional.

El ingeniero en Telecomunicaciones Diego Sancho acaba de lanzar al sector un nuevo programa informático que crea recetas de forma intuitiva.

Durante cinco intensas jornadas la feria reúne a 208.472 visitantes, un 2,5% de visitantes más que el año anterior.