Eventos
Sigep vuelve a la presencialidad y no decepciona
La asistencia se ha reducido en un 25% respecto a 2020.
Sigep
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Tendencias del Sector
Un Gelato per l'Ucraina, campaña solidaria para el Día del Padre
La iniciativa, impulsada por Gianfrancesco Cutelli, se presenta oficialmente en Sigep.
Eventos
Competiciones, helados gastronómicos y solidaridad en Sigep 2022
La 43ª edición, que inicialmente estaba programada para enero, tendrá lugar finalmente en marzo.
Tendencias del Sector
IEG y Koelnmesse unen fuerzas para promocionar Sigep
Esta nueva alianza estratégica tiene como objetivo promover la histórica feria en eventos gastronómicos impulsados en todo el mundo por la plataforma Anuga.
Eventos
Sigep se aplaza a marzo de 2022
La evolución negativa de la pandemia de las últimas semanas ha obligado a la feria a retrasar las fechas de su celebración del 12 al 16 de marzo.
Competiciones
Sigep acogerá en 2023 la primera Gelato European Cup
La participación automática 'por derecho' en la Copa del Mundo de Heladería ha llegado a su fin.
Eventos
Sigep potencia su esencia italiana
En un mundo que exige más atención al sabor y a la forma italiana de interpretar lo dulce, el salón estrena identidad visual.
Tendencias del Sector
Sigep anuncia una progresiva recuperación del sector en todo el mundo
A través de su Observatorio de Tendencias la feria describe la recuperación de las exportaciones de ingredientes y maquinaria, así como el dinamismo de los procesos de expansión de las cadenas de heladerías y de la formación en línea.
Eventos
Sigep Exp cumple las expectativas
250 expositores, 300 eventos que generaron 25.000 reproducciones en streaming, 2.500 reuniones... son algunas de las cifras del evento digital que el Salón ha organizado este año.
Eventos
Retos y oportunidades de la era poscoronavirus, en el punto de mira de Sigep Exp
El salón transmitirá en directo más de 20 charlas internacionales centradas en estrategias comerciales y nuevos hábitos, entre otros temas de interés para los profesionales de la heladería, pastelería, panadería y café.
Eventos
Sigep 2021, en marzo y en formato digital
Debido a la pandemia, el Salón finalmente se celebrará virtualmente.
Eventos
Sigep 2021 se celebrará en marzo y con un nuevo modelo semipresencial
La feria acaba de anunciar las nuevas fechas y, a la par, anuncia un nuevo modelo híbrido que combinará la modalidad presencial y la virtual para adaptarse mejor a las necesidades de un sector en pleno proceso de recuperación y relanzamiento.