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Sigep

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Eventos

AB Tech Expo será bienal y se celebrará junto a SIGEP

El Salón internacional dedicado a la panadería, pastelería y confitería, AB Tech Expo, abandona su periodicidad trienal y confirma las dos siguientes convocatorias para 2015 y 2017 junto al salón italiano SIGEP en Rímini. El balance muy positivo de la reciente edición bajo la fórmula compartida…

Eventos

Sigep vuelve a batir sus propias marcas

Se concretan las buenas vibraciones que ha dejado Sigep 2013 a su paso. La feria bate su propia marca, registrando 144.803 visitantes profesionales, un 18% más que el año 2012 y un 10% más de visitantes extranjeros. Es otro nuevo salto hacia adelante de un evento al que se ha sumado por…

Eventos

Sigep vuelve a desafiar a la crisis

No falta nada para que empiece el espectáculo heladero por antonomasia, la feria Sigep 2013 en Rímini (http://sp.sigep.it). Mañana vuelve a abrir sus puertas hasta el 23 de enero con la difícil misión de superarse a sí misma. Y es que sólo en la edición pasada, Sigep 2012 aumentó un 15% el…

Eventos

Gran éxito en Sigep 2011

Nada más terminar los cinco días de feria, del 22 al 26 de enero, los organizadores, Rimini Fiera, se han apresurado a dar a conocer las cifras finales: 106.685 visitantes. Récord absoluto (un 10,6% más que en la anterior edición) y por primera vez superando la barrera de los cinco ceros. Es más,…

Competiciones

Sigep busca a los mejores heladeros italianos

Dado que en esta edición del salón Sigep (Rimini, del 22 al 26 de enero de 2011) no se llevará a cabo el concurso internacional Gelato in Tavola, los organizadores han apostado por crear una nueva competición para el sector. Se trata de Sigep Gelato de Oro, Gran Premio Italiano de Heladería, que…

Eventos

Sigep 2010 planta cara

El salón pastelero, heladero y panadero Sigep, celebrado del 23 al 27 de enero en Rimini (Italia), volvió a demostrar su fortaleza afrontando con soltura contratiempos como la coyuntura económica actual o la decisión de no asistir tomada por parte de algunas firmas de semielaborados heladeros,…

Eventos

Sigep 2010 busca nuevos horizontes

La innovación y apelar a los profesionales de fuera de Italia son las dos prioridades que se ha marcado Rimini Fiera, organizadora de Sigep, la gran cita del helado artesano, la pastelería, la panadería y sectores afines. Y es que ante la coyuntura económica actual, resulta más conveniente que…

Eventos

Sigift, nuevo salón enmarcado en Sigep

La próxima edición de Sigep, la gran feria de heladería, pastelería y panadería, contará en su interior con un nuevo salón dedicado a la bombonería, la confitería, la decoración y el regalo. Se trata de Sigift, una apuesta que busca dar un mayor peso específico a estos sectores, que se…

Eventos

Vuelve Sigep USA

Dado el éxito obtenido en la primera edición, era de esperar que el salón Sigep USA tuviera continuidad, dando la oportunidad de establecer cauces comunicativos entre las firmas pasteleras y heladeras de Europa y los profesionales de Estados Unidos. La nueva edición de este salón tendrá lugar del…