Los días 12 y 13 de febrero, Suministros Maestre (Alcalá de Guadaira, Sevilla) acogió en sus instalaciones la presentación de la línea Bakery Sin Gluten de Prodotti Stella. Esta gama está dirigida principalmente a personas con una intolerancia o una alergia al gluten, aunque también puede ser consumida por aquellos usuarios que demandan un estilo de vida más saludable. 

El evento, al que asistieron numerosos heladeros y pasteleros procedentes de Andalucía Occidental y Extremadura, se dividió en cuatro sesiones para poder ofrecer una atención más personalizada a todos los presentes, fomentando la participación y la resolución de dudas. 

Durante la presentación, Prodotti Stella elaboró helado sin gluten y destacó la importancia de un buen asesoramiento y conocimiento sobre los requisi…