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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

El kéfir, en formato helado con Leagel

Leagel convierte el kéfir, la tradicional leche fermentada rica en probióticos, en helado. Y lo hace con una nueva gama de productos en polvo listos para usar que permiten llevar a la heladería toda la intensidad del kéfir en combinación con fruta, verdura y cereales.

Las tres propuestas son Kefir Multivita con naranja, piña y mango; Kefir Purple Bomb con arándanos, uva roja, remolacha y zanahoria negra, y Kefir y Quinoa. Para la receta perfecta, la compañía recomendienda utilizar una bolsa de producto por cada 2,5 litros de leche. Para su comercialización ofrece cartel publicitario y tarjetas de sabores con el objeto de informar y atraer al consumidor.

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Imagen de El kéfir, en formato helado con Leagel
La vitrina Eurofred New Millenium, más sostenible

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Este modelo con gas R290 minimiza las emisiones de CO2 a la atmósfera y contribuye a reducir el efecto invernadero global.
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Chocolate negro de Santo Domingo y vainilla Bourbon de Magadascar son los dos nuevos sabores que se añaden a la gama.

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Martin Braun amplía su gama de preparados, veteados y salsas para decoración

Nuevas Salsas y preparados de Martin Braun

El especialista en ingredientes para heladería, pastelería y food service, presenta este año interesantes novedades de producto.
Babbi lanza nuevas pastas, golosas, fruttafrutta, bases y conos en 2021

Babbi lanza su catálogo de productos 2021

En el catálogo 2021 de la marca encontramos interesantes referencias para el sector de la heladería, la pastelería y la restauración.
Mejisa colabora con el Curso de Experto

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La empresa ha cedido sus instalaciones y maquinaria para las clases prácticas de esta ambiciosa formación.

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Fructital da sugerencias para sacar el máximo partido a la entrega a domicilio

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El fabricante de ingredientes propone destacar con creaciones innovadoras y potenciar las redes sociales.
Suministros Maestre organiza cursos de chocolate para la campaña de Navidad

Cursos Suministros Maestre

Durante el mes de octubre, la compañía ha dado claves para cambiar las vitrinas de las heladerías, introduciendo bombones, tabletas o turrones artesanos.
Vitrinas más atractivas con La Gelatisserie de MEC3

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Esta gama facilita el trabajo a los profesionales, además de darles ideas para dar rienda suelta a su creatividad y mejorar su escaparate.