El pasado febrero César Giménez, asesor en heladería de la marca Gelatop (del fabricante 33 Dreidoppel), fue el protagonista de una demostración ante unos 40 profesionales en las instalaciones del distribuidor Payco, en Sevilla. Gracias al trabajo de los técnicos de la zona, Manuel García, Cristóbal Puerto y Jaume Catalá, al buen ambiente generado y a la cuidada exposición final de los helados, la jornada fue un éxito. Gelatop es una marca comercializada en España por Ireks.
Heladeros de toda la provincia quisieron conocer de primera mano las posibilidades que ofrece en sabores, textura y presentación esta marca. Como novedades para la presente temporada destacaron especialmente, Pronto Yogur tipo Griego, un mix completo en polvo para helado lácteo con textura cremosa; Eisflip Miel, topp…