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Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Gel Matic: una respuesta para cada necesidad

Gel Matic acaba de reordenar sus máquinas de mantecación rápida en 5 líneas en función del sistema de producción (por gravedad, bomba, BIB, tratamiento térmico, funcionamiento mixto para elaborar helado y batidos), además de introducir la nueva SC 150 GR. De esta manera el profesional lo tiene más fácil para escoger el modelo o modeols que más se ajustan a sus necesidades, empezando por las máquinas de gravedad y las de bomba de presurización de engranajes.

Además, hay modelos que trabajan con tratamiento térmico por calor que minimizan la carga bacteriana; la línea BIB que ha sido concebida para garantizar la máxima higiene, gracias al uso de las mezclas contenidas en los bag-in-box (bolsas en envases); y las máquinas de la gama Combi que son ideales para la preparación de diferentes …

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Gel Matic Italia S.r.l.   -  www.gelmatic.com  -  info@gelmatic.com
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