Siempre atento a los nuevos avances tecnológicos, Diego Sancho introduce importantes novedades en su conocido programa informático de formulación, MyIceCreamLab. Con la intención de facilitar la comodidad de su gestión, ahora el programa puede funcionar desde cualquier navegador, es decir, “no hay que instalar ninguna aplicación informática y siempre está disponible desde cualquier dispositivo”, comenta. De esta manera, el software gana en rapidez y practicidad, ya que ahora es mucho más accesible, en apenas un par de clics.

Por otro lado, Sancho anuncia la apertura de un canal de YouTube desde el que se irán subiendo vídeos demostrativos de cómo hacer recetas de helados. Estos tutoriales responden a la demanda de muchos profesionales del sector que querían demostraciones del programa …