Productos y Equipamiento para Heladerías
Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.
Contenedor SÜB para barras de helado al corte
Isabel Pardell Álvarez presenta el Recipiente Süb, un original envase contenedor para barras de helado al corte, turrones, troncos helados, brazos de gitano y tartas rectangulares. Su diseño patentado está pensado para conservar en las mejores condiciones la barra de helado una vez abierto o extraído del recipiente original. Contrariamente a lo que ocurre cuando se abre el envase de la barra de helado, normalmente cartón semirrígido, el producto no queda expuesto a olores, humedades, etc., ni a su descongelación parcial.
Además, Süb viene equipado con una guillotina para realizar las porciones de forma limpia. Ésta va montada de manera independiente sobre una ranura superior de la carcasa y es desplazable en sentido ascendente/descendente para poder realizar el seccionado de la barra d…
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