HomeProductos y Equipamiento

Productos y Equipamiento para Heladerías

Seleccionamos para nuestros lectores la maquinaria, equipamientos, moldes, ingredientes, productos, complementos, envases, y los artículos en general que crean tendencia. La innovación, la practicidad y la estética tienen su cuota de protagonismo en este espacio.

Fomentando la cultura vegana

La línea Vegan de Tecnoblend está elaborada con ingredientes que no tienen origen animal o implica directamente y voluntariamente la matanza o en cuya elaboración no se haya producido aprovechamiento o explotación de la naturaleza. Los productos de la línea Vegan son completos porque todas las referencias cuentan con su certificado (Vegan Ok).

Esta línea de divide en dos tipos de semielaborados, los concebidos para helados de crema y los de sorbetes. Los sabores para crema permiten elaborar una amplia variedad de helados como chocolate negro, vainilla, avellana, pistacho, cacahuete, tiramisú, café y cannabis. Entre los productos para sorbetes se pueden encontrar de limón, fresa, plátano, frutas del bosque, manzana, coco y granada. 

Ver más
Imagen de Fomentando la cultura vegana
Dos envases en uno: el Conocoppetta

Dos envases en uno: el Conocoppetta

¿Cono o tarrina? Ambos. Copy Valls crea el Conocoppetta: un nuevo envase para helado que reúne por primera vez todos los beneficios del cono y de la tarrina en un mismo formato. Tras una investigación de mercado acerca de los hábitos de consumo de helado, esta...
Frigomat Línea GX8, para mantecar y servir el helado frente al cliente

Mantecar y servir el helado frente al cliente

GX8 es el nuevo modelo de Frigomat que amplía la gama de máquinas para mantecar y servir helado frente al cliente. Cuenta con un potente sistema de refrigeración para ciclos de producción y tiempo de recarga reducidos. La gestión automática con...

Publicidad

Spray de nata fresca de 200 g

Spray de nata fresca de 200 g

Spray de nata pasteurizada que conserva las características de la nata fresca (sabor, consistencia, volumen y color). Elaborado con nata del 35% de materia grasa, este spray de 200 gramos es ideal para acompañar un postre de chocolate, fruta o helado, o bien es el detalle perfecto...
Helados de chocolate sin leche de Pernigotti

Helados de chocolate sin leche de Pernigotti

Para satisfacer la demanda del colectivo de intolerantes a la lactosa, Pernigotti acerca al profesional 4 bases de chocolate negro sin leche ni derivados, así como libre de gluten. La gama se compone de Helados de chocolate negro (con un 26% de chocolate negro), Fondente Monorigine Santo...
Caffè Fantini, cafés de alta gama

Caffè Fantini, cafés de alta gama

La firma italiana G.F.C. está especializada en la torrefacción del grano crudo de café para la elaboración de un espresso de alta calidad. Una de las marcas de esta firma es Fantini, que en la actualidad se está implantando en España de la mano de...

Publicidad

Gelita lanza sus máquinas combinadas BIG

Gelita lanza sus máquinas combinadas BIG

El nuevo fabricante Gelita lanza las máquinas combinadas BIG1 y BIG2 de dimensiones reducidas. Además de las funciones propias de este tipo de equipos, que mezclan, pasteurizan y mantecan gracias a dos cilindros conectados internamente, estas referencias están dotadas de una...
Toschi celebra su 70 aniversario con el donut

Toschi celebra su 70 aniversario con el donut

Toschi Vignola cumple 70 años y lo celebra reforzando su compromiso con la calidad de los ingredientes para continuar satisfaciendo las necesidades de los profesionales. Una de las novedades más originales de este año es Mr Round, para elaborar helado de donut en formato...
Lölsberg lanza un sistema de lavado con doble fregadero

Sistema de lavado con doble fregadero

Lölsberg sigue avanzando en el lanzamiento de nuevas herramientas para facilitar el lavado en forma de riego por aspersión para los utensilios de la heladería. IScoopShower es un práctico sistema con dos fregaderos para hacer más cómodo el lavado....