Eventos
Comunicado del sector heladero participante en Intersicop 24
Empresas expositoras emplazan al conjunto del sector a participar activamente en la próxima edición de la feria por excelencia de la heladería en España, en febrero de 2026.
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La actividad heladera gira alrededor de grandes acontecimientos como las ferias internacionales (Sigep, MIG, Gelatissimo), las nacionales (Intergelat), jornadas festivas que celebran el helado artesano (Gelato Festival y Gelato World Tour, por ejemplo) y degustaciones multitudinarias con fines divulgativos o sociales, entre otros eventos.
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Los seminarios y los concursos, los dos grandes focos de interés en Intersicop 2024
En su 14ª edición, el Salón ha congregado a más de 16.000 visitantes de 61 países.
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Gelatissimo 2024 se consolida como escaparate de tendencias
La última edición del Salón reunió a más de 80.000 visitantes.
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3 motivos para visitar Intersicop 2024
El próximo 17 de febrero el sector heladero tiene una importante cita en Madrid. Te desgranamos las razones más destacadas para visitar el Salón este año.
Eventos
Tendencias, negocios y el Campeonato Mexicano del Helado Artesanal en FIHEP
Esta feria internacional celebrará su 19ª edición a finales de febrero y reunirá a más de 200 marcas.
Eventos
Las mejores heladerías de Italia, según Gambero Rosso
La prestigiosa Gambero Rosso concede los premios de su octava edición durante la celebración de Sigep. El premio revelación recae por segundo año consecutivo en una heladera joven. En esta ocasión Taila Semerano.
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Sigep clausura con éxito su 45 edición centrada en la sostenibilidad y la innovación
El Salón reunió a visitantes de más de 160 países y 1.200 marcas expositoras de 35 países.
Eventos
Sigep 2024: innovación, muchos chefs con talento y la copa del mundo
En muy pocos días empieza la 45ª edición de esta feria histórica.
Eventos
Fermentación, veganismo y nuevos formatos en los seminarios técnicos de Intersicop
Grandes chefs participarán este año en el salón para compartir métodos, técnicas y resultados de sus últimas investigaciones.
Eventos
Mucho helado, café y pastelería en Gelatissimo 2024
La programación ferial se complementará con una nueva sección dedicada al vending.
Eventos
Heladería española, una nueva Coppa d’Oro y casos de éxito en la MIG
La histórica feria ha clausurado su 63ª edición marcada por la innovación
Eventos
España deja huella en Longarone con una heladería evocadora
Adolfo Romero, Jordi Guillem, Miguel Ángel Morillo, Martín Belmonte, José Manuel Marcos Candela y Migue Señoris, representados por el presidente de Anhcea, Marco Miquel, mostraron la mejor versión de la heladería española en Italia.