En Arte Heladero estamos muy atentos a las competiciones más importantes del panorama nacional e internacional. No en vano este contenido suele despertar un gran interés en nuestros lectores. La Copa del Mundo de Heladería de Sigep, el Campeonato de España de Heladería, la Final del MOF Glacier, los campeonatos de escultura de hielo en Francia, el Master international des Desserts Glacés son, entre otros, algunas de las citas ineludibles que permiten premiar la excelencia, el virtuosismo y la estética.
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Las instalaciones del centro de formación Cast Alimenti acogieron la selección de los candidatos que representarán a Italia en la próxima edición de la Copa del Mundo de Heladería, que tendrá lugar a finales de enero de 2008 en el marco de la feria Sigep. Este certamen, que ha levantado muy buenas…
Por problemas internos dentro del equipo, el combinado español presidido por Paco Torreblanca y formado por los pasteleros María Purificación Morillo, Amador Castillo y Daniel Álvarez no acudirá a la segunda edición de la Copa del Mundo de Heladería que se celebrará en Rimini (Italia) los próximos…
El equipo italiano formado por los artesanos Beppo Tonon, Sergio Colalucci y Roberto Rinaldini y dirigido por el maestro Pierpaolo Magni, se ha erigido como ganador en la segunda edición de la Copa del Mundo de Heladería, celebrada en Rimini (Italia) durante la feria internacional de heladería,…
