Tendencias del Sector
Cherlato, el camión de helados de Giapo y Cher, de ruta por Los Ángeles
Este proyecto protagonizará uno de los artículos de Arte Heladero 214.
Giapo Grazioli
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Chefs y Heladeros
El tres en raya helado, el nuevo juego comestible de Giapo Grazioli
Lanzamiento ideal para entretener a los más pequeños de la casa en los días fríos.
Chefs y Heladeros
Helados para compartir en casa by Giapo
Lockdown Family Hero Box y Be the champion of the lockdown couple game son las últimas invenciones del chef italiano.
Jordan Rondel, Grant Allen y Anthony Price, últimos chefs en colaborar con Giapo
El chef italiano sigue aliándose con compañeros del sector gastronómico para crear piezas realmente originales.
Chefs y Heladeros
El huevo de Pascua, medio gofre y medio helado, de Giapo
Tras horas de prueba y error, el chef italiano ha logrado esta mona en la que ha prescindido del chocolate.
Chefs y Heladeros
El panadero Daniel Cruden y el pizzero Luca Villari también colaboran con Giapo Grazioli
El chef italiano sigue experimentado y creando interesantes sinergias con profesionales del sector gastronómico.
Chefs y Heladeros
Paul Froggatt se suma a la lista de cocineros que colabora con Giapo Grazioli
El resultado de esta alianza es un helado de trigo sarraceno ligeramente tostado sobre un brownie de mantequilla de almendras con salsa de cerezas tostadas.
Tendencias del Sector
Lo más visto de 2020 en heladeria.com
Con casi un 50% más de usuarios, de usuarios nuevos, de sesiones y de visualizaciones de páginas, nuestro portal se consolida como el lugar de referencia de los heladeros para estar a la última, en gran medida por nuestra labor durante el confinamiento.
- Redactora
Chefs y Heladeros
Giapo Grazioli crea helados de edición limitada junto a cocineros locales
Con el ánimo de experimentar, explorar nuevos caminos y escapar de la rutina de producción y venta habitual, el heladero ha iniciado interesantes colaboraciones.
Chefs y Heladeros
Giapo Grazioli vuelve a cambiar la forma tradicional del cucurucho
Un cucurucho presentado como un trozo de tarta o un postre al plato. Es la última invención del ingenioso heladero italiano.
Helados y Sorbetes
Sorbete Aperol spritz
Cinzano, Aperol, zumo de limón y de naranja, puré de regaliz y discos de chocolate blanco.
Chefs y Heladeros
3D y mucha diversión en la Navidad de Giapo
El heladero italiano presenta dos creaciones pensadas para romper y compartir.