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Con motivo del Día Internacional de la Mujer, queremos destacar el papel de aquellas mujeres que están cambiando el oficio, con una marcada personalidad y una mirada puesta en la excelencia.
Helado de cereza sakura a base de plantas, helado de vainilla y soja de origen vegetal, sorbete de chocolate negro vegetal, arándano confitado, bizcocho de chocolate sin harina a base de plantas, pintura de chocolate Inspiration Frambuesa.
Desde sándwiches helados con hojas secas de mazorca hasta postres en plato con espárragos. No te pierdas estas creaciones que demuestran que se puede innovar en numerosos formatos.
El fenómeno feminista también está llegando de manera silenciosa al día a día de sectores como el nuestro, aunque no vean la luz en los medios de comunicación.
Desde Singapur hasta Cádiz. Visitamos ‘virtualmente’ nueve establecimientos de autor con un diseño llamativo que va en contra de la uniformidad.
Durante abril y mayo, Kōri Ice Cream es un punto de encuentro y de intercambio de talento entre Yeoh y cocineros amigos.
Destacamos la trayectoria de mujeres con una gran capacidad para trazar un camino propio.
Kōri Ice Cream es una heladería basada en la gastronomía japonesa en Melbourne (Australia), que juega además con los recursos que brinda la pastelería para ofrecer también pastelería helada.
Desde sándwiches hasta trampantojos de cupcakes. En Arte Heladero 210 hay opciones para todas las mesas de Navidad.
