Chefs y Heladeros
Los conos del chef, otro lanzamiento de autor de Jérémie Runel
El chef vuelve a unir heladería y pastelería en Fraise Atomique y Carabombe.
Jérémie Runel
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Tendencias del Sector
La Fabriqué Givrée recurre al trampantojo en Pascua
Los clásicos huevos se convierten en manos de Jérémie Runel en pequeñas delicias con sabor a almendra, mango y vainilla de madagascar.
Tendencias del Sector
El origami en la Navidad de La Fabrique Givrée
Jérémie Runel deja el formato clásico de los troncos de Navidad para apostar por el abeto y la papiroflexia. Un giro interesante en una de las factorías creativas más activas de Francia.
Chefs y Heladeros
Les Desserts Minute, lo último de Jérémie Runel
Postres helados exprés con sabores gastronómicos y nombres tan divertidos como Hot charlotte, Princesse Pêche y Piste Noire.
Tendencias del Sector
La Fabrique Givrée amplía su carta con barritas y bastoncitos de gofre
Jérémie Runel continúa buscando nuevas formas de degustar el helado. Dos de las líneas de producto que experimentan un mayor dinamismo son las Creaciones del Chef y las barritas heladas Kifs, pensadas para degustar entre 3 personas.
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Los troncos monocromáticos de Jérémie Runel
Interiores irregulares, troncos rústicos y monocromáticos forman parte de la nueva colección de la heladería francesa La Fabrique Givrée.
Chefs y Heladeros
Los clásicos se reinventan en la carta otoñal de Jérémie Runel
Uno de los grandes atractivos de las novedades de La Fabrique Givrée son los clásicos reversionados con los que vuelven a sorprender a la clientela francesa.
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5 ejemplos para celebrar el Día de la Creatividad y la Innovación
El Día de la Creatividad y la Innovación se celebra el 21 de abril. Una buena excusa para mostrar helados que exploran este territorio desde diferentes vertientes: formatos de presentación, combinación de sabores, revisiones de clásicos y conceptos de venta.
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El juego y el humor llegan al tronco con La Fabrique Givrée
Jérémie Runel vuelve a mostrarnos su sentido del humor con el nuevo surtido de Navidad de troncos helados.
Copas Heladas, Vasitos y Batidos
Copa Floral
El contrapunto fresco que aporta el pepino y la menta a los cítricos proporciona sensaciones intensas e interesantes en estos sorbetes de Jérémie Runel.
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La Fabrique Givrée llena de magia su carta de otoño-invierno
Entra aire fresco, de nuevo, en los formatos y en los sabores de la nueva carta de La Fabrique Givrée para este otoño-invierno. La nueva oferta marcha al ritmo de productos como los sablés helados, copas heladas, troncos navideños, tartas heladas, tarros de helados individuales y mucho más. Jérémie Runel y sus amigos también ponen el acento en sabores muy gastronómicos y combinaciones poco habituales: flor de azahar y los dátiles Medjool, pomelo rosa y bayas de enebro, mango y curry Madras; piña, plátano y limón.
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