Tendencias del Sector
Las meriendas y desayunos cobran fuerza en invierno
En Francia, Italia y España, los establecimientos heladeros sorprenden con propuestas invernales que son muy bien aceptadas por los clientes.
Jérémie Runel
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Chefs y Heladeros
Esquimaux helados XXL en la Navidad de La Fabrique Givrée
La colección navideña ideada por Jérémie Runel está formada por cuatro elaboraciones: Madagascar, Ardèche, Alpes y Sicilia.
Chefs y Heladeros
La Fabrique Givrée llega a Arlés
Desde el pasado 9 de julio, la heladería de Jérémie Runel suma un nuevo punto de venta.
Chefs y Heladeros
Vuelven los postres gastronómicos à la minute de Jérémie Runel
Llega el calor y la Fabrique Givrée amplía sus golosos Deserts du Chef.
Tendencias del Sector
La Navidad a través de ocho heladerías de vanguardia
Selección de algunas de las propuestas navideñas más rompedoras para este 2019.
Chefs y Heladeros
Meriendas para los más golosos en La Fabrique Givrée
La oferta otoñal renace con fuerza gracias a Jérémie Runel. Gofres de Bruselas, tostadas de brioche recién hechas y chocolates a la taza combinables con helados, salsas y otros complementos de estas heladerías francesas.
Chefs y Heladeros
Los conos del chef, otro lanzamiento de autor de Jérémie Runel
El chef vuelve a unir heladería y pastelería en Fraise Atomique y Carabombe.
Tendencias del Sector
La Fabriqué Givrée recurre al trampantojo en Pascua
Los clásicos huevos se convierten en manos de Jérémie Runel en pequeñas delicias con sabor a almendra, mango y vainilla de madagascar.
Tendencias del Sector
El origami en la Navidad de La Fabrique Givrée
Jérémie Runel deja el formato clásico de los troncos de Navidad para apostar por el abeto y la papiroflexia. Un giro interesante en una de las factorías creativas más activas de Francia.
Chefs y Heladeros
Les Desserts Minute, lo último de Jérémie Runel
Postres helados exprés con sabores gastronómicos y nombres tan divertidos como Hot charlotte, Princesse Pêche y Piste Noire.
Tendencias del Sector
La Fabrique Givrée amplía su carta con barritas y bastoncitos de gofre
Jérémie Runel continúa buscando nuevas formas de degustar el helado. Dos de las líneas de producto que experimentan un mayor dinamismo son las Creaciones del Chef y las barritas heladas Kifs, pensadas para degustar entre 3 personas.
Tendencias del Sector
Los troncos monocromáticos de Jérémie Runel
Interiores irregulares, troncos rústicos y monocromáticos forman parte de la nueva colección de la heladería francesa La Fabrique Givrée.