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Jordi Roig

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Imagen de Turrones de chocolate y polos en los cursos de Anhcea
Formación Profesional

Turrones de chocolate y polos en los cursos de Anhcea

Este noviembre vuelve la oferta más completa de heladería de España con tres cursos variados, que cubren aspectos tan diferentes como los turrones de chocolate, la familia de los polos, y la iniciación a la formulación. Dani Álvarez es el nuevo profesor del Aula de Anhcea, que se sumará a Enrique Coloma, Pablo Galiana y Agustín Mira.

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Polos y turrones de chocolate en los cursos de Anhcea

Tras el cierre de la campaña estival, Anhcea ya lo tiene todo listo para volver un año más a ofrecer sus cursos de otoño. Pablo Galiana, Enrique Coloma, Agustín Mira y, por primera vez, Jordi Roig serán los docentes de un curso de iniciación al helado artesano y de monográficos dedicados a los polos e incluso a los turrones de chocolate para Navidad.

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