Editorial
Arte Heladero 162, más internacional que nunca
No son pocos los nuevos nombres que se citan en las páginas de Arte Heladero 162. Lo mismo se puede decir del carácter internacional de una revista que busca poner de relieve la excelencia, allá donde se encuentre. Y es que prácticamente la mitad de los artículos proceden de autores de fuera de España. Darren Purchese, Gérard Cabiron, Alessandro Racca, Joaquín Grimaldi y David Wesmaël forman parte ya de esta gran familia de profesionales de oficios diferentes, pero con un denominador común, el helado.