Chefs y Heladeros
El elemento crujiente, punto de partida de divertidos sándwiches y tacos helados de Óscar Palacio
El chef muestra, cómo a partir de recetas sencillas, es posible crear líneas innovadoras de bocados pensados para coger con la mano.
Arte Heladero #206
Otras Categorías
Publicidad
Chefs y Heladeros
“Quería reflejar mi sueño de llegar al mundo del helado”
Hablamos en Arte Heladero 206 con el propietario de Sant Croi, tras proclamarse campeón de heladería de España.
Individuales y Monoporciones
Tableta helada Cherry Tahití
Camisa de chocolate blond, helado de Vainilla de Tahití, salsa de cerezas y chocolate para pistolear
Editorial
Editorial Arte Heladero 206. El pasado, palanca de futuro
Lo moderno no está reñido con el pasado. Sobre todo cuando echar la vista atrás aporta nuevas fuentes de inspiración y creatividad.
- Redactor de Arte Heladero
anteriorsiguiente