Chefs y Heladeros
Cuatro maneras atípicas de entender el helado en Hispanoamérica
En Arte Heladero 212 recorremos Hispanoamérica a partir de estos grandes profesionales que buscan su propio camino.
Abrimos en canal algunos de los temas más interesantes de la agenda heladera y no sólo, para desarrollarlos como merecen. Técnicas, tendencias, ferias, productos, reglamentos, entre otros fenómenos, son sometidos a análisis. Es la traslación a nuestro portal del trabajo de fondo que desarrollamos en los reportajes de cada número de Arte Heladero.
En Arte Heladero 212 recorremos Hispanoamérica a partir de estos grandes profesionales que buscan su propio camino.