Noticias

Marco Miquel releva a Gisbert al frente de Anhcea

Comienza una nueva etapa en Anhcea. El hasta ahora secretario de la Asociación será el nuevo presidente de la Asociación Nacional de Heladeros Artesanos con un objetivo claro, potenciar la imagen del heladero y del producto nacional.

Otras noticias
Imagen de Finalizan con buena nota las Prácticas del Curso de Experto
Formación Profesional

Finalizan con buena nota las Prácticas del Curso de Experto

El Curso de Experto Universitario en Elaboración Artesanal de Helados encarrila ya su final con la etapa de prácticas recién concluida. Por primera vez, el responsable de estas sesiones ha sido Carlos Arribas, quien tras 11 intensas jornadas de trabajo ha desarrollado junto a los alumnos un extenso recorrido por una gran variedad de helados, en su obrador de Zarautz (País Vasco).

Imagen de 30 Helados Imprescindibles, la obra para confeccionar una vitrina ideal
Editorial

30 Helados Imprescindibles, la obra para confeccionar una vitrina ideal

El Campeón de España de Heladería, Jaume Turró, ha confiado en Arte Heladero y Grupo Vilbo para lanzar una obra excepcional, que ayuda a configurar la vitrina ideal a través de 30 recetas indispensables. Se trata de una herramienta práctica, pensada para acompañar la labor del profesional en el obrador, que se presentará el próximo 21 de febrero en Intersicop.

Publicidad

Videos

La victoria del equipo español en la Coppa del Mondo della Gelateria fue un hito sin precedentes. Sólo superados por Italia, Mario Masià, Adolfo Romero, Judit Comes, Marc Piqué y Antonio Sirvent demostraron que cualquier sueño se puede hacer realidad. Tras esta dulce resaca, ahora Arte Heladero recupera las imágenes de la competición para ofreceros un vídeo sobre este maravilloso cuento de hadas que vivieron estos profesionales.

Amplia la información y conoce las recetas ganadoras en Arte Heladero 170

Lista de email

¡Suscríbete para estar a la última de nuestras promociones y novedades!

Con la garantía de Arte Heladero

Publicidad

Productos Empresa

Aubugeau presenta las planchas Rolls Fresh Ice Cream

Planchas Rolls Fresh Ice Cream

Jacques Aubugeau, o Los Nuevos Helados, introduce en España las mesas de trabajo denominadas Rolls Fresh Ice Cream para realizar helado planchado en forma de rollo. Dichas máquinas de acero inoxidable están equipadas con planchas de 50x50 cm, aunque también se...

Publicidad