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Jaume Turró prepara su Helado de Tiramisú

Pocos postres han llegado a ser tan universales como el tiramisú italiano, que cuenta con tantas versiones como paternidades. Desde la heladería de autor de Jaume Turró descubrimos paso a paso cómo interpretar magistralmente sus principales componentes en versión helada. Capas alternadas de helado de mascarpone y bizcocho embebido con café y cacao en polvo forman parte de una propuesta idónea para los meses de otoño e invierno y para la restauración. Las heladerías Núria y Ice Paradise de Turró se encuentran en primera línea de mar en la localidad del Maresme barcelonés, Malgrat de Mar.

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Eurofred celebra su 50 aniversario con un gran recorrido por sus novedades

Eurofred celebra su 50 aniversario

Grandes novedades como la vitrina 3D Show y el diseño futurista del carro de helado Berry acompañaron la celebración de este medio siglo de Eurofred.

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