HomeContenido relacionado con 'Pablo Galiana'

Pablo Galiana

Publicidad

Imagen de Polos y turrones de chocolate en los cursos de Anhcea
Formación Profesional

Polos y turrones de chocolate en los cursos de Anhcea

Tras el cierre de la campaña estival, Anhcea ya lo tiene todo listo para volver un año más a ofrecer sus cursos de otoño. Pablo Galiana, Enrique Coloma, Agustín Mira y, por primera vez, Jordi Roig serán los docentes de un curso de iniciación al helado artesano y de monográficos dedicados a los polos e incluso a los turrones de chocolate para Navidad.

Imagen de El Curso de Iniciación al Helado se salda con ilusión
Formación Profesional

El Curso de Iniciación al Helado se salda con ilusión

La ilusión y la satisfacción fueron las notas dominantes de los alumnos al término de la pasada edición del Curso de Iniciación al Helado Artesano de Anhcea, del 11 al 15 de noviembre. Los maestros heladeros Pablo Galiana y Enrique Coloma, de una solvente experiencia en el oficio, supieron transmitir la curiosidad por el estudio de la composición de los helados y el desarrollo de recetas.

Formación Profesional

Anhcea ficha a jóvenes talentos para sus cursos

La Asociación Nacional de Heladeros (Anhcea) completa su programa formativo de los próximos meses con nuevos cursos impartidos por jóvenes profesionales de prestigio. Además de Mario Masiá, Pablo Galiana y Enrique Coloma, se suman al claustro de profesores caras tan conocidas como el Campeón…

Formación Profesional

Anhcea apuesta de forma decidida por la formación

En la mejor formación de los profesionales de la heladería artesana está una de las claves para dar un nuevo empuje al sector. Es algo que la asociación ANHCEA tiene muy claro, y por ello están redoblando esfuerzos con tal de ofrecer distintas propuestas formativas de gran interés. Para…

12345siguiente