Eventos
Longarone cancela el Forum della Gelateria y estudia su celebración online
La feria no quiere dejar a los heladeros sin la posibilidad de beneficiarse de este salón, programado para el 1 y 2 de diciembre.
MIG
Histórica feria del helado que cada año se celebra en la localidad italiana de Longarone. Está muy orientada a atender las necesidades del sector de la heladería en países del centro de Europa, como Alemania y Austria, así como del colectivo de profesionales de origen italiano que trabaja en esta zona europea.
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Eventos
El Forum Gelateria ofrecerá claves para que el sector reabra con fuerza en 2021
El evento, que sustituirá a la MIG, se perfila como un espacio de reflexión pos-Covid-19, donde además se hablará de otros ejes temáticos para afrontar con éxito la próxima temporada.
Eventos
El Forum della Gelateria pone el foco en el chocolate
El evento, que este año sustituye a la MIG, será un escaparate de las últimas tendencias del sector.
Eventos
La MIG se transforma en el Forum della Gelateria en 2020
La próxima edición de la histórica feria se traslada a 2021. En 2020 en lugar de la clásica feria de heladería se celebrará el Forum della Gelateria- Longarone 2020, cuyo programa está por definir.
Tendencias del Sector
La MIG quiere arrojar luz sobre el número real de heladerías de Italia
El organizador de la MIG se ha puesto en contacto con CGIA di Mestre para hacer una investigación exhaustiva.
Eventos
La MIG se internacionaliza más en su 60ª edición
El Salón ha reunido a visitantes de Europa, América del Sur, Asia y China.
Competiciones
La histórica familia de heladeros Pomposi, distinguida con el Premio Maestri Gelatieri
La familia florentina recibirá el galardón durante la ceremonia de apertura de la 60 edición de la MIG.
Eventos
Gelato a Due se suma a las competiciones tradicionales de la MIG
El nuevo certamen, que se desarrollará el lunes 2 de diciembre, sitúa al helado como protagonista de un plato gastronómico.
Eventos
Gran expectación en las competiciones históricas de la MIG
Visitantes profesionales de 50 países asistieron a la 59 edición de la feria.
Eventos
Sabores naturales y concursos históricos en la MIG
A principios de diciembre vuelve la histórica feria internacional del helado artesanal con sus tradicionales competiciones como gran reclamo.
Competiciones
Inscripciones abiertas para las competiciones clásicas de la MIG
Populares concursos como la Coppa d'Oro, Gelaterie in Web y Carlo Pozzi ya han publicado sus reglamentos.
Eventos
La MIG cierra un año más con los deberes cumplidos
La feria anual logra mantener el interés de visitantes profesionales de todo el mundo y la capacidad de convocatoria de sus concursos dentro de Italia.