HomeContenido relacionado con 'Amorino'

Amorino

Cadena de heladerías de origen italiano, pero con su centro de operaciones situado en París. Es una cadena con una gran implantación en Europa y una de las que viste con más sofisticación el helado. Sus fundadores son los italianos Cristiano Sereni y Paolo Benassi.

Uno de sus elementos más característicos es la presentación del helado en forma de flor sobre el típico cucurucho. Su carta de helados cambia con el paso de las estaciones, en una paleta de sabores que va mucho más allá de los convencionales, con frutas con Denominación de Origen e inspirados en tartas clásicas, etcétera. En colaboración con Stéphane Lagorce, Amorino presentó un original recetario editado en francés. El libro rinde culto a la tradición italiana y a la exigencia de una selección de ingredientes de primera gama. Se titula Trésors Glacés, contiene 70 recetas de helados y es un delicado trabajo gráfico y artístico en el que han intervenido también la estilista Cécile Coulier y el fotógrafo Thomas Dhellemmes. 

Otras Categorías

Publicidad

Homenaje al helado italiano

Amorino es una de esas cadenas de heladería diferente y singular. Nacida en París hace poco más de 10 años, sus fundadores son los italianos Cristiano Sereni y Paolo Benassi. Desde el primer momento han realizado una apuesta sincera por el helado al estilo italiano con ingredientes naturales y…

Tendencias del Sector

Amorino modifica sabores y formatos para el invierno

Amorino, la cadena de heladerías-chocolaterías de sello italiano, está apostando por el helado para llevar fuera de la campaña de verano. Se trata de nuevos sabores para combatir la desestacionalización del consumo de helados, potenciando el consumo en casa con helados de invierno que se…

Heladerías y Tiendas

Amorino abre una nueva heladería en Barcelona

Amorino, la enseña de heladerías italianas, ha abierto recientemente una nueva tienda en en el nuevo Centro Comercial Arenas de Barcelona. Se trata de una nueva franquicia a sumar a la red de Amorino en España, gestionada por Raúl Tarditti, y que ya cuenta con 4 establecimientos en el país, 3…

12siguiente