La fresa y la leche en un veteado de Martin Braun
La última novedad de Martin Braun es un veteado que incorpora el sabor lácteo para redondear una de las frutas de más amplia aceptación. Fresa y Nata se complementa con crujientes trocitos de fruta liofilizada. Tiene interesantes aplicaciones en el helado de yogur y en el de chocolate blanco. Es óptimo, también, para decoración de helado soft, frozen yogur y semifríos.
Martin Braun, S.A.
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