Pierre Hermé da la bienvenida a la primavera con helados y sorbetes
Es primavera y Pierre Hermé, uno de los chefs más aclamados internacionalmente, auténtico renovador de la pastelería moderna y presidente de la Coupe du Monde de la Pâtisserie, propone Infinement, una aromática, colorida y fresca colección de helados y sorbetes.
Un total de 10 sabores que, debido a la pandemia del COVID-19, sólo se envían, mediante pedido online, a la zona de París y su área metropolitana.
- Infinement Pistacho de Irán: helado de pistacho con salsa praliné de pistacho y pistachos asados.
- Ispahan: sorbete de frambuesa, rosa y lichi.
- Ultime: helado de vainilla y chocolate negro con trocitos de chocolate.
- Pèche Melba: mezcla de sorbete de melocotón y helado de vainilla, salsa de grosellas rojas.
- Jardin de l'Atlas: limón, azahar y miel de maquis.
- Montebello: mezcla de sorbete de fresa y helado de pistacho.
- Infinement praliné noisette: helado de praliné de avellanas con salsa de praliné de avellanas y avellanas caramelizadas.
- Infinement chocolat: helado elaborado con chocolate amargo y turrón con granos de cacao.
- Miléna: helado de menta fresca y sorbete de frutos rojos.
- Pain perdu: helado de vainilla, tostada francesa y caramelo.
Y para los más golosos, Hermé ofrece la posibilidad de adquirir tarrinas de 940 ml de cinco de los diez sabores: Infiniment praliné noisette, Montebello, Jardin de l'Atlas, Infinement chocolat y Pêche Melba.