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Cacao, Pasión, Caramelo y Magadascar, los nuevos Exquis Momos de Jean-Paul Hévin

Cacao, Pasión, Caramelo y Magadascar, los nuevos Exquis Momos de Jean-Paul Hévin

Los bombones helados Exquis Momos de Jean-Paul Hévin son un clásico de los veranos en París. Unos polos con los que el maestro chocolatero francés reivindica el valor gastronómico del cacao y su origen.

Este año, el MOF amplía su colección con cuatro nuevos sabores:

  • Cacao. Sorbete de cacao, galleta sin gluten, baño de chocolate negro Grand Cru de Ecuador 76%.
  • Pasión. Helado de yogur, galletas sin gluten, veteado de coulis de frambuesa, baño a base de zumo de fruta de la pasión y pistachos salados y ligeramente tostados.
  • Caramelo. Helado de caramelo, galleta sin gluten, baño de chocolate con leche, caramelo flor de sal y almendras caramelizadas.
  • Madagascar. Helado de vainilla Bourbon de Madagascar, galleta sin gluten, baño de chocolate negro Madagascar Grand Cru 64% y almendras caramelizadas.

 

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