Sara, uno de los sabores estrella de Can Soler

La tarta Sara, muy empleada en Catalunya como base para las monas de Pascua y llamada así en homenaje a la conocida actriz francesa del siglo pasado Sarah Bernhardt, ha inspirado a Carles y Albert Soler para presentar uno de sus sabores estrella de esta temporada: el helado de sara.

Elaborado con mantequilla, bizcocho y nougatine de almendras, fue el sabor ganador del Tast Solidari que organizó Can Soler el pasado mes de mayo en sus tiendas de Badalona (Barcelona). El Tast, que el negocio organiza anualmente desde el 2013, es un evento gratuito en el que los asistentes tienen la posibilidad de probar seis gustos de helado y colaborar con una donación, que en esta ocasión se destinó a la fiesta del fin de curso del Col·legi Lestonnac del barrio de Sant Roc de la ciudad. 

En esta última edición del Tast se pudieron probar helados de Croissant de Can Bertran, Rubí, Selva Negra, Bombó, Gastro Thai y Sara.