Girona reconoce a Angelo Corvitto con el premio a la maestría gastronómica

El pasado martes 11 de junio, la Diputación de Girona, mediante el sello de calidad Girona Excelente del área de Promoción Económica, ha reconocido a Angelo Corvitto con el galardón a la maestría gastronómica. Con este premio, la institución quiere valorar al heladero de origen italiano, establecido desde 1985 en Torroella de Montgrí, "porque ha divulgado el mundo del helado en nuestra casa y desde nuestra casa al mundo de la alta cocina, además de transformarlo inventando y creando nuevos conceptos y sabores, y haciéndolo llegar a todos los restaurantes gerundenses".

Este reconocimiento se otorga a personas que durante años han dedicado su vida personal y profesional, mediante su conocimiento y su dedicación, a mejorar el sector agroalimentario de Girona. Los premiados de este año son Corvitto, el cocinero André Bonnaure, el mayorista de vinos Agustí Ensesa, y el director general de Cafès Cornellà, Pere Cornellà.