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No es nueva la idea de ofrecer un amplio surtido de helados que permita escoger un sabor para cada día del año. En concreto, ya se encargó de llevarla a cabo hace unos años la asociación ANHCEA como reclamo de cara a la feria internacional de heladería Intergelat. Ahora, esta idea ha sido recuperada por el valenciano Ricardo Muñoz, que regenta la heladería Los Valencianos en Cartaza (Huelva).
En este establecimiento se han elaborado 365 sabores de helado, lo que ha servido para quedar inmortalizado en el famoso Libro Guinness de los Récords. Por supuesto, entre los sabores que se pueden tomar se encuentran los clásicos de siempre y apuestas arriesgadas como el helado de gambas al ajillo, el de chorizo o el de tortilla de patatas. Entre todos ellos, el heladero ha querido destacar el de cotufa, plato típico de la localidad con la base de una típica pimentada.

Fecha: 26-08-2008

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