Los cócteles como especialización, Lushice

Basado en los cócteles más populares, de la mano de Laura Lewis nace en 2012 una innovadora firma de sorbetes en Inglaterra. Lushice tiene una atractiva gama de sorbetes de mojito, piña colada, daiquiri de fresa y margarita que se comercializa en las tiendas gastronómicas de Inglaterra e Ibiza. 

Pese a su juventud, algunos de sus sorbetes ya han ganado reconocimientos. No en vano el sorbete de mojito obtuvo una Estrella de Oro en los Great Taste Awards 2013 y el de margarita una Estrella de Oro en los Great Taste Awards 2014. Están elaborados con purés de frutas y zumos de calidad con una textura ligera y refrescante. Con menos de un 2% de alcohol, sus productos pueden ser consumidos también por menores de 18 años.