La Heladería Nalia festeja sus 75 años en Pamplona

Nalia llega a su 75 aniversario más afianzados que nunca. El pasado fin de semana, Vicente Serrano montó una fiesta en la heladería con un carrito de helados, payasos y una auténtica concentración de motos frente a la heladería. 

La Heladería Nalia (http://www.heladerianalia.com/helados_nalia.html) de Pamplona celebró el pasado fin de semana su 75 aniversario de una forma muy particular. El heladero y propietario, Vicente Serrano, convirtió el cumpleaños en una verdadera fiesta, con una payasa, muchos globos, un txistu (persona que toca la flauta típica del norte de España), una concentración de motos antiguas, un dos por uno en helados y un carrito que recorrió el centro de la ciudad.
Vicente Serrano, que procede de una familia heladera alicantina, ha realizado cambios importantes que le han permitido consolidar su negocio en Pamplona. Así cuando su padre se desvincula de la gestión de la heladería, monta un obrador nuevo y abre una yogurtería Baobab en la misma calle de su heladería. Todo esto ha pasado en apenas tres años, dando un impulso importante a la enseña.
Siempre que puede, Nalia trabaja con productos de zona, como las natas, las leches de vaca y de oveja, incluso las hojas de menta, y con productos de proximidad como las frutas de Murcia, por ejemplo. Tal y como explica, "hacemos helado de temporada".