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¿Dónde están los límites en la promoción de un producto? Es una pregunta que cabe realizarse ante informaciones tan singulares como ésta que llega del parque Terra Natura de Benidorm. En concreto, este centro ha acogido la elaboración de un helado gigante especialmente destinado a los elefantes asiáticos.

El helado a base de fruta alcanzó los 70 kilos y sirvió tanto para alimentar a los elefantes como para combatir las altas temperaturas. Este "helado" estaba formado por un bloque de hielo con pedazos de sandía, melones, manzanas y zanahorias. Al parecer, se trata de una iniciativa que ya se ha realizado en otros parques.

Queda por debatir si este tipo de iniciativas ayudan a popularizar el helado o si por el contrario dañan su maltrecha imagen como producto artesano de reivindicable valor gastronómico. ¿Es helado todo lo que está congelado?