Grazioli dedica un helado a la selección neozelandesa de rugby

La poderosa selección neozelandesa de rugby, All Blacks, lleva 18 partidos invictos. Sin embargo no pudieron más que lograr un empate en el último partido ante Australia en la Copa Bledisloe, que enfrenta a ambos equipos desde los años 30 del siglo pasado. Para animar a la afición, el ingenioso heladero Gianpaolo Grazioli ha creado el helado de vainilla All Blacks.

Esta creación se compone de un bombón de chocolate blanco relleno de ganache de limón en forma de balón, un cucurucho negro apoyado sobre las famosas botas Adidas All Blacks en chocolate negro y un helado de vainilla orgánica. Todavía insatisfecho, el heladero de origen italiano ha redondeado la creación con césped artificial, a base de polvo liofilizado de menta y chocolate negro. Los moldes para las botas de rugby y el balón se han creado expresamente para la ocasión. El montaje ha decorado durante varios días la heladería Giapo de Grazioli, en la ciudad de Auckland, y el cucurucho de helado se ha incorporado a la oferta habitual. El rugby es considerado deporte nacional en Nueva Zelanda.