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En las farmacias están muy en boga los productos que buscan estimular e incrementar la actividad cerebral y memorística. En definitiva, son muchos los estudiantes y profesionales que recurren a esta gama de suplementos alimenticios para mejorar su rendimiento. Ahora, un grupo de científicos estadounidenses ha publicado un artículo en el que se afirma que tomar chocolate mejora el riego sanguíneo del cerebro y de esta manera favorece la actividad intelectual.
En concreto, los expertos han señalado que esta positiva función del chocolate se debe a los flavonoides que se encuentran en las habas de cacao. En el estudio participaron 34 personas de entre 59 y 83 años divididos en dos grupos. A un primer grupo se les dio una bebida de cacao con un contenido elevado de flavonoides, mientras que el segundo recibió una bebida de cacao con una baja cantidad de este compuesto.
El resultado: el primer grupo vio cómo la velocidad del flujo sanguíneo en el cerebro aumentaba un 8% en la primera semana y un 10% en la segunda. Un destacable aumento de riego sanguíneo que estimula la actividad cerebral y que puede servir para paliar problemas mentales en edades avanzadas o para mejorar tras hemorragias cerebrales.

Fecha: 01-09-2008

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