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January / 2012
- Italia sigue siendo la reina de la heladería
- Intergelat se adelanta
- Excelente preparación y mucha ilusión en el equipo español para la Copa del Mundo de Heladería
- Alemania se prepara para celebrar su propia feria de heladería
- El turismo da un soplo de aire fresco
- Smöoy supera sus expectativas en 2011
- Barry Callebaut adquiere La Morella Nuts
December / 2011
- Carlos Arribas y la tecnología del helado artesano
- Llega la segunda edición de Los secretos del helado
- La Chocolate Academy acogerá 23 cursos durante el primer semestre
- Anhcea apuesta de forma decidida por la formación
- Produlce estima un ligero repunte en turrones y mazapanes estas Navidades
- Oro verde de Sicilia, gusto del año 2012
- MIG cierra sus puertas con 26.000 visitantes
- Aprobados los edulcorantes derivados de la estevia
- FEAD pasa a ser Produlce
November / 2011
October / 2011
- Mundidulce potenciará los encuentros empresariales
- La Chocolate Academy despide por todo lo alto los cursos de Angelo Corvitto
- Más de 8,5 millones de cestas y lotes para estas Navidades
- Impuesto para las grasas saturadas en Dinamarca
- Menos ictus para las mujeres gracias al chocolate
- Sin crisis para el helado en Italia
September / 2011
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