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julio / 2010
- Investigadores permiten soñar con el adiós a la pasteurización de la leche
- Bornay Desserts inaugura su nuevo concepto de cafetería en Cádiz
- Los caramelos y chicles se venderán un 4,5% más este año
- Trilogía helada, nueva propuesta de Joaquín Liria
- Intersicop alcanza el centenar de expositores
- Cefalú se prepara para acoger por cuarta vez el Festival Sherbeth de heladería
- Buenas vibraciones en el arranque de la contratación de Intergelat 2011
- El calor incrementa un 63% el consumo de productos light
- Los heladeros lamentan la pérdida de ventas por los éxitos de la Roja
- Gran éxito de la hora H
- La DO Torta del Casar apuesta por el helado
- Convocado el II Forum del Helado Artesano
- Fartons Polo busca el Postre Creativo Valenciano
- INTERSICOP 2011 inicia la adjudicación de espacio
junio / 2010
- Ventas estables para este verano, según la ANHCEA
- Chufa de Valencia reparte 1.600 litros de horchata
- El comité técnico de la MIG toma el pulso a la próxima edición
- Intergelat 2011 optimista
- Alain Chartier explora las conexiones entre la heladería y la pastelería
- Los polos causan sensación en la Gran Manzana
may / 2010
abril / 2010
- Nace el Campeonato de España de Heladería
- Florencia se convertirá en un parque temático del helado
- Intergelat 2011 inicia sus preparativos
- El turismo se estabiliza
- El chocolate reduce a la mitad el riesgo de apoplejías
- Agramunt tendrá un museo dedicado al turrón y al chocolate
- Farggi, a la conquista del Golfo Pérsico
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