Cursos y demostraciones
Pastelería
Cargando...Tartas heladas
20 de febrero
Profesor: Josep Maria Ribé
Precio: 377 €
Este curso dura dos días. Curso eminentemente práctico con un paso a paso de la elaboración de una gama de tartas heladas.
Impartido en: Chocolate Academy de Chocovic
Moldes de silicona
12 de marzo
Profesor: Lluís Cuatrecasas
Precio: 125 €
Curso práctico donde se explicarán las técnicas de cómo hacer moldes de silicona en el restaurante y pastelería.
Impartido en: Aula Solé Graells
Grageas y productos de impulso
23 de abril
Profesor: Josep Maria Ribé
Precio: 319 €
Impartido en: Chocolate Academy de Chocovic
Mermeladas
02 de julio
Profesor: Ramon Morató
Precio: 377 €
Curso de dos días con recetas clásicas, comerciales y más modernas.
Impartido en: Chocolate Academy de Chocovic
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