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Cefalú se prepara para acoger por cuarta vez el Festival Sherbeth de heladería

Del 16 al 19 de septiembre se celebrará en la localidad siciliana Cefalú la cuarta edición de un evento heladero que ha ido adquiriendo relevancia y fortaleza. Se trata del Festival internacional del Sherbeth, que apela a maestros heladeros de todo el mundo que utilicen materias primas locales. Se trata de una iniciativa que apuesta por dar a conocer las posibilidades que ofrecen los ingredientes que se encuentran cerca de la heladería y que caracterizan a la región.

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