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La DO Torta del Casar apuesta por el helado
El consejo regulador de la Denominación de Origen Protegida Torta del Casar está apostando por mostrar las distintas aplicaciones que tiene este particular queso. Precisamente, el pasado 23 de junio se celebró en el Mercado de San Miguel de Madrid una multitudinaria cata de helado de Torta del Casar elaborado por la prestigiosa pastelería Horno de San Onofre.
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