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Ventas estables para este verano, según la ANHCEA

Llega el momento de la verdad para el sector heladero. Toca mirar al cielo y esperar que la climatología acompañe durante julio, sobre todo después de una primavera que ha sido más lluviosa de lo deseable. De hecho, el propio presidente de la Asociación Empresarial Nacional de Elaboradores de Artesanos y Comerciantes de Helados y Horchatas de España (Anhcea), José Luis Gilbert, ha subrayado que esta primavera, al igual que sucedió el año pasado, ha sido muy lluviosa, por lo que cabe estar "contentos" si se igualan las ventas.

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