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Las heladerías italianas, protagonistas de una nueva guía

Ya se están ultimando los preparativos para el lanzamiento de una nueva guía protagonizada esta vez por los heladeros artesanos que operan en Italia. La guía, que será presentada en el marco de la feria internacional MIG (Longarone, del 29 de noviembre al 2 de diciembre), contará con 10.000 ejemplares distribuidos en librerías sucursales del Touring Club Italiano, que está detrás de otras guías de prestigio centradas en otras ramas gastronómicas como restaurantes o vinos.

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